Webdossier immaterieel erfgoed & duurzaam toerisme

Immaterieel erfgoed en toerisme: een evidente combinatie, maar tegelijk ook een continu zoeken naar een volhoudbaar samenspel en balans. Het is altijd een evenwichtsoefening, tussen elkaar versterken en instrumentaliseren. Enerzijds zijn er grote publiekstrekkers, feestelijke events zoals de Heilige Bloedprocessie van Brugge, de Ros Beiaardommegang, de Waregem Koerse Feesten en de LGBTQ Pride. Ze trekken jaarlijks vele toeristen uit binnen- en buitenland. Anderzijds is er ook het levende erfgoed dat de couleur locale uitmaakt: een uitstapje is zo pas écht compleet wanneer we kunnen proeven van de lokale ziel. We genieten van mattentaart, frietjes, witloof en streekbieren tot het ambachtelijke maakproces. Toeristen kijken graag toe hoe chocolade pralines worden, hoe garnaalvissers te paard de zee trotseren, of ze komen verrukt buiten na een atelierbezoek bij een lokale goudsmid. Steeds meer mensen kijken uit naar die bijzondere belevingen in plaats van massaal geproduceerde gadgets. Bezoekers zoeken steeds vaker naar ‘authenticiteit’, zo klinkt het in toeristisch onderzoek.