Het maken van Hasseltse speculaas
Inzenders
- Jaques Collen
- ASG vzw – Archief en Studiecentrum voor Gastronomie en Toerisme
Locatie
Belgisch Limburg
Periode
Thema
Trefwoord
Links
Deel deze pagina
Andere praktijken
Allerheiligenbegankenis in Diest
Het rijden met traditionele aanspanning
Soefidansen in Brussel
Italiaans vers pastadeeg maken met de hand
Broodcultuur
Gerelateerde items
Bekijk alle artikels
Focus Vakmanschap
Op de koffie bij een botanicus
Wat doet een botanicus? En welke kennis en vaardigheden horen bij dat beroep, “in zekere zin een ambacht”? Dr. Piet Stoffelen van Plantentuin Meise is gespecialiseerd in koffie en legde het ons uit. Daarnaast vertelt Saddam Shkair over de tradities en rituelen die bij een kopje Syrische koffie horen.
Voeg jouw erfgoed toe!
Cupidatat enim culpa deserunt deserunt. Ullamco minim est dolore deserunt pariatur minim nostrud mollit sit reprehenderit. Sunt anim incididunt non fugiat mollit minim laboris nulla aute. Quis nisi cillum eiusmod sint duis voluptate incididunt excepteur pariatur ullamco cupidatat mollit laboris. Enim et commodo ea nisi aute nulla dolor commodo nostrud incididunt ut esse veniam minim sint. Commodo cupidatat aliquip occaecat ut eu dolore nulla aliquip.