Ga verder naar de inhoud
Startpagina
Home Immaterieel erfgoed Borgingsacties Overzicht De eeuwenoude hovenierskunst leifruit kweken nieuw leven geven

De eeuwenoude hov­e­nier­skun­st leifruit kweken nieuw leven geven

Dieter Dewitte is pomoloog. Hij is met andere worden een kenner van vruchtenteelt. Al 25 jaar houdt hij zich gepassioneerd bezig met het enten, oculeren, snoeien en opkweken van fruitbomen. Twee jaar geleden stichtte hij Pomko vzw op om het fruitkundig erfgoed in Vlaanderen te borgen. Eén van Dieters specialiteiten is het kweken van leifruitbomen. Dat zijn bomen waarvan de takken in horizontale richting worden geleid. Ze vormen een soort haag op stammen en zorgen voor privacy en zonwering. Het telen van leifruitbomen is een hovenierskunst die nut en schoonheid verenigt en een belangrijke plaats in de Vlaamse geschiedenis kent. De hedendaagse machinegerichte fruitteelttechnieken hebben de oude kweek- en snoeitechniek echter verdrongen, waardoor leifruitbomen nog maar op enkele plaatsen te bewonderen zijn.

Om het rijke ambacht van de leifruitkweek niet verloren te laten gaan, deelt Dieter zijn kennis en kunde met Paulien Vanhauwere, Lut Luytens en Paul-Emile Dewulf. Zij gaan 20 maanden bij hem in de leer. Alle drie de leerlingen zijn bezield door de fruitteelt. Lut en Paul-Emile zijn vrijwilligers bij Pomko vzw. Paulien is medeoprichtster van Tree-Hive; een organisatie die focust op het in stand houden van het cultuurhistorisch landschap en gespecialiseerd is in het beheer van hoogstamfruitbomen.

Tijdens het leertraject ontdekken de leerlingen verschillende aspecten van het vakmanschap zoals, de selectie van fruitrassen, ent- en oculeertechnieken, kennis van onderstammen, snoeitechnieken, leidtechnieken en het onderhoud van de leifruitbomen. De opgedane kennis hopen ze verder te kunnen doorgeven. Samen met Pomko vzw willen ze een breed publiek enthousiast maken over de leifruitteelt.

Links

Erfgoedregisters

Deel deze pagina

Deel via mail

Gerelateerde items

Bekijk alle artikels
Schaapscheerder Stijn Massart van Woolwise aan het werk. Hij scheert een schaap in een stal.
Afbeeldingsinformatie

WOL-Lab

Meer lezen

Focus Vakmanschap

Meer lezen
Afbeeldingsinformatie

Borgen met mondelinge bronnen

Meer lezen
Afbeeldingsinformatie

Op de koffie bij een botanicus

Wat doet een botanicus? En welke kennis en vaardigheden horen bij dat beroep, “in zekere zin een ambacht”? Dr. Piet Stoffelen van Plantentuin Meise is gespecialiseerd in koffie en legde het ons uit. Daarnaast vertelt Saddam Shkair over de tradities en rituelen die bij een kopje Syrische koffie horen.

Meer lezen
Valkenier houdt valk vast
Afbeeldingsinformatie

Van hobby en takkelingen - Het vliegend erfgoed van de valkerij

Hoe train je een valk? En welke rol speelt een valkenier in milieubehoud en diversiteit? We gingen in gesprek met Kris Ulens, voorzitter…
Meer lezen

Voeg jouw erfgoed toe!

Cupidatat enim culpa deserunt deserunt. Ullamco minim est dolore deserunt pariatur minim nostrud mollit sit reprehenderit. Sunt anim incididunt non fugiat mollit minim laboris nulla aute. Quis nisi cillum eiusmod sint duis voluptate incididunt excepteur pariatur ullamco cupidatat mollit laboris. Enim et commodo ea nisi aute nulla dolor commodo nostrud incididunt ut esse veniam minim sint. Commodo cupidatat aliquip occaecat ut eu dolore nulla aliquip.

Voeg jouw praktijk toe