Immaterieel erfgoed Borgingsacties Overzicht Praktische opleiding tot hopteler

Praktische opleiding tot hopteler

De hopteelt bepaalde eeuwenlang het landschap in de regio Asse en Aalst. Toenemende concurrentie uit het buitenland zorgde voor een achteruitgang van de hopteelt. Dankzij de biersector lijkt dat tij nu te keren. Er is een groeiende vraag naar lokaal geproduceerd hop en een toenemende interesse in oude variëteiten. Dat geeft de hopteelt in Vlaanderen een nieuwe toekomst. In de streek van Asse en Aalst is er nog één man die hopbellen kweekt voor de commerciële bierproductie.

Alfons Temmerman heeft zeventig jaar ervaring en behoort tot de laatste van vier generaties hopboeren. Alfons is ook peen van de weinige hoptelers in Vlaanderen die volledig biologisch teelt. Drie leerlingen willen in zijn voetsporen treden en hopteler worden in hoofd- of bijberoep. Diederik Vandamme en Mathias en Pieter-Jan Morlion gingen van maart 2019 tot oktober 2020 bij Alfons in de leer. Tijdens het traject kwamen alle activiteiten uit de hopteelt aan bod. De leerlingen kregen de kans om hun eigen hopveld aan te leggen, te onderhouden en te oogsten en konden praktische ervaring opdoen met de juiste machines. Dankzij het meester-leerlingbeurstraject werd het vakmanschap van de hopboer overgedragen en blijft de hopteelt voortbestaan.

Themadomein

Natuur en landbouw

Erfgoedregisters

Meester-Leerlingtraject (van 2019 t.e.m. 2020)

Deel deze pagina

Deel via mail

Gerelateerde items

Bekijk alle artikels

Schaapscheerder Stijn Massart van Woolwise aan het werk. Hij scheert een schaap in een stal.

WOL-Lab

Meer lezen

Focus Vakmanschap

Meer lezen

Borgen met mondelinge bronnen

Meer lezen

Op de koffie bij een botanicus

Wat doet een botanicus? En welke kennis en vaardigheden horen bij dat beroep, “in zekere zin een ambacht”? Dr. Piet Stoffelen van Plantentuin Meise is gespecialiseerd in koffie en legde het ons uit. Daarnaast vertelt Saddam Shkair over de tradities en rituelen die bij een kopje Syrische koffie horen.

Meer lezen

Van hobby en takkelingen - Het vliegend erfgoed van de valkerij

Hoe train je een valk? En welke rol speelt een valkenier in milieubehoud en diversiteit? We gingen in gesprek met Kris Ulens, voorzitter…

Meer lezen

Voeg jouw erfgoed toe!

Cupidatat enim culpa deserunt deserunt. Ullamco minim est dolore deserunt pariatur minim nostrud mollit sit reprehenderit. Sunt anim incididunt non fugiat mollit minim laboris nulla aute. Quis nisi cillum eiusmod sint duis voluptate incididunt excepteur pariatur ullamco cupidatat mollit laboris. Enim et commodo ea nisi aute nulla dolor commodo nostrud incididunt ut esse veniam minim sint. Commodo cupidatat aliquip occaecat ut eu dolore nulla aliquip.

Voeg jouw praktijk toe